logo logo
Kickstarter
1
3


Yavez Anthonio

www.anthonio.info



Umi Hashi, Chopsticks made of ocean plastic
Advertising

Voor dit project heb ik veel onderzoek gedaan naar plastic vervuiling in de
oceaan. Hiervoor heb ik veel documentaires gekeken zoals: Plastic Paradise,
The Majestic Plastic Bag en The Plastic Age van i-D. Hierin kwam vaak naar
boven dat plastic niet geheel vergaat na tientallen jaren, maar afbreekt tot
minuscule deeltjes. Deze deeltjes worden vervolgens vaak door vissen gezien
als voedsel. Met als gevolg dat deze plastic deeltjes de voedselketen omhoog
‘zwemmen’ naar ons bord.
Tijdens het eten van sushi ik maar denken of mensen wel op de hoogte waren
van het gevaar dat door de grote plastic vervuiling in de oceaan de kans groter
wordt dat er plastic op ons bord kan komen. Ik keek naar mijn sashimi zalm en
naar mijn plastic chopsticks en toen kwam het eureka moment: Chopsticks
gemaakt van ocean plastic, genaamd Umi Hashi. Dit betekend Ocean
Chopsticks in het Japans.
Het doel van deze chopsticks is om plastic vervuiling te reduceren en sushi
liefhebbers bewust te maken van het gevaar. Met als missie om een symbool te worden voor sustainable sushi wereldwijd.Dit omdat het grote aantal sushi restaurants wereldwijd medeverantwoordelijk is voor overbevissing en het vaak moeilijk te weten is of je sustainable
gevangen sushi eet of niet. Samen met BetterFutureFactory heb ik samengewerkt om de chopsticks te realiseren en bezig geweest om deze chopsticks op de markt te brengen door
middel van crowdfunding. Hiervoor heb ik een Kickstarter film en verschillende uit