logo logo
Visual1
Visual2
Visual3
visual4
Visual5


Chris Onsman



De ongediertebereiding - insecten op de kaart zetten in Nederland
Advertising

We eten teveel vlees en dat is niet goed voor mens, dier en milieu. Mensen zijn omnivoren en hebben dierlijke eiwitten nodig. Twee miljard mensen eten insecten ipv vlees. Een gezond alternatief boordevol eiwitten, zeer duurzaam en van dierenleed is geen sprake. Ik ben vastbesloten om insecten een kans te geven om iets aan mijn vleesverslaving te doen.
Vanuit mijn advertising achtergrond leek het mij een mooie uitdaging om dit ogenschijnlijk onverkoopbare product aan de man te brengen. Helaas is er volgens de supermarkten die ik benaderde onvoldoende vraag naar. Daar moet ik eerst iets aan doen. In mijn onderzoek kwam ik erachter dat mensen eerder geneigd zijn nieuwe dingen te ervaren als ze het eerst iemand anders zien doen. Oftewel: zien eten, doet eten. Vanuit dit inzicht kwam ik op het idee samen te gaan werken met foodbloggers. Deze groeiende online community inspireert dagelijks duizenden mensen.
De ongediertebereiding brengt insecten en bereiders samen. Op ongediertebereiding.com staan insectenrecepten centraal ontstaan door met samen met foodbloggers te experimenteren. Hierdoor bereikt mijn boodschap duizenden volgers en zodra ik zelf genoeg volgers heb laat ik de supermarkten zien dat er wel degelijk vraag is naar insecten.
Voedselschaarste is slechts één van de vele 'wicked problems' van deze tijd. Mijn visie als advertiser is dat deze problemen alleen opgelost kunnen worden door ze met het commerciële te verbinden. Dit project is daar een voorbeeld van.